, Chile

• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 25 Núm. 3 (2021): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Evaluación de la ingesta alimentaria: una reflexión que nos acerque al futuro
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 1 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  El Uso del etiquetado nutricional y su asociación con la adhesión a la dieta mediterránea y el estado nutricional determinado mediante la percepción de la imagen corporal en estudiantes universitarios de Valparaíso, Chile: un estudio transversal
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 1 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Relación entre índice de masa corporal elevado y variables socioeconómicas en población chilena: Un estudio transversal
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 (2022): (Supl. 1) Tecnología de los alimentos - Artículos de investigación
  Cáscaras de frutas y vegetales como ingrediente en pan: aporte nutricional, saciedad y preferencia sensorial
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 3 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Calidad de la alimentación y estrategias de aculturación alimentaria en migrantes colombianos residentes en Chile
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 3 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Una mirada cualitativa de la investigación en la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 2 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Consejerías nutricionales online en la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Chile, una nueva actividad de enseñanza-aprendizaje en las prácticas profesionales
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 2 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Perfil de egreso del Nutricionista en Chile: similitudes y particularidades entre las distintas instituciones de Educación Superior.
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 2 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Prevalencia de obesidad pre-sarcopénica en personas mayores chilenas: Resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 3 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Estado nutricional y consumo de frutas, verduras, legumbres, alimentos procesados y ultraprocesados en adultos de Santiago de Chile
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 3 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Práctica profesional en áreas emergentes: diversificando el campo laboral del nutricionista en Chile
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 4 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Seguridad Alimentaria en escolares chilenos y migrantes durante la pandemia por COVID-19 en Antofagasta, Chile
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 4 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Asociación entre la alteración de la autopercepción del estado nutricional estilo y calidad de vida: Estudio transversal de la Encuesta Nacional de Salud de Chile 2016-2017
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 3 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Desafíos alimentarios para un mundo que envejece
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 3 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  ¿Cuál es el papel de las y los editores en la comunicación y difusión científica? Análisis desde el equipo editorial de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
  Detalles  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 1 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Importancia de la revisión por pares en la construcción del conocimiento: una mirada desde la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 2 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Correlación entre CUN-BAE, índice de masa corporal y circunferencia de cintura en adultos chilenos: Resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 3 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Percepción del nutricionista sobre el rol de las competencias culturales en la profesionalización de la nutrición y dietética
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 2 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Ambientes alimentarios en el hogar: un área de oportunidad para la investigación y la intervención en nutrición y dietética en adultos y personas mayores.
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 4 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Evaluación de la implementación y aceptabilidad de las nuevas directrices de interculturalidad en el Programa Nacional de Alimentación Escolar de Chile en una escuela rural: Una investigación piloto cualicuantitativa.
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 4 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Aprovechando su potencial: Transformando excedentes agroalimentarios de un Mercado Mayorista Chileno en alimentos saludables y sustentables
  Resumen  PDF (English)  PDF (Post-Print version) (English)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 29 Núm. 2 (2025): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Desarrollo y evaluación del índice de calidad de la dieta para brasileños basado en la versión actualizada de la Pirámide Alimenticia de 2024: Encuesta de presupuesto interno con enfoque nutricional, 2017-18
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Avance Online - Artículos de investigación
  Caracterización de merquén, cinética de rancidez y evaluación sensorial de su incorporación en mantequilla
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 29 Núm. 2 (2025): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Rol de género en la alimentación: una reflexión necesaria
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 19 Núm. 1 (2015): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Perfil antropométrico y hábitos de actividad física de estudiantes Mapuches de una escuela rural de Temuco, Chile
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 19 Núm. 4 (2015): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de revisión
  Suplementación de ácido fólico con o sin vitamina B12 para prevenir el deterioro cognitivo en sujetos de edad avanzada: análisis crítico de la literatura
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 20 Núm. 1 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Relación entre la alimentación institucional de Jardines Infantiles y del Hogar con el estado nutricional de los preescolares que asisten a dos Jardines Infantiles en Valparaíso, Chile
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 20 Núm. 3 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de revisión
  Cáncer de colon y su relación con la fortificación de ácido fólico
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 20 Núm. 2 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Valores normativos para evaluar la actitud hacia la obesidad en jóvenes universitarios
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 20 Núm. 3 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de revisión
  Enfoque teórico del crecimiento físico de niños y adolescentes
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 20 Núm. 3 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Comparación en autopercepción de la imagen corporal en estudiantes universitarios evaluados según Índice de Masa Corporal y porcentaje de grasa
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 20 Núm. 4 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Perfil antropométrico de deportistas paralímpicos de élite chilenos
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 20 Núm. 4 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Asociación entre hábitos alimentarios e índice de masa corporal normal en soldados chilenos
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 21 Núm. 1 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Composición corporal en soldados chilenos del Regimiento Buin
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 21 Núm. 1 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Influencia del estado nutricional sobre el equilibrio postural en niños: un estudio piloto
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 21 Núm. 3 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Estado Nutricional y Desempeño Físico de una muestra de Escolares de 14 y 15 años de la ciudad de Chillán, Chile
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 21 Núm. 4 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Ley de alimentos: una mirada de los nutricionistas y estudiantes de nutrición y dietética de Chile
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 21 Núm. 3 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Comparación de marcadores antropométricos de salud entre mujeres de 60-75 años físicamente activas e inactivas
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 21 Núm. 3 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Características Antropométricas de Triatletas amateur Chilenos: Un estudio piloto
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 22 Núm. 1 (2018): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Evolución de la lactancia materna exclusiva en Chile entre 2011 y 2015: ¿influyó el Permiso Postnatal Parental?
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 21 Núm. 4 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Predictores de los Indicadores de adiposidad corporal por edad cronológica y biológica en niños y adolescentes que residen en el sur de Chile
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 22 Núm. 2 (2018): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Eficacia de un programa de Entrenamiento de Intervalos de Alta Intensidad en la modificación de variables corporales en escolares preadolescentes de un colegio de la ciudad de Temuco, Chile
  Resumen  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 22 Núm. 3 (2018): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Caracterización del consumo de comida callejera según edad, estudio multicéntrico
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 Núm. 2 (2019): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Diferencias antropométricas de escolares de 5 y 6 años en colegio público y privado, Chile 2015
  Resumen  PDF  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 Núm. 2 (2019): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Aplicabilidad del índice de masa corporal e índice ponderal en jóvenes deportistas que participan en la Selección Universitaria de Chile
  Resumen  PDF  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 Núm. 4 (2019): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Asociación entre el consumo de desayuno, estado nutricional y riesgo cardiovascular en escolares chilenos de 6 a 9 años edad
  Resumen  PDF  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 Núm. 3 (2019): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Alteraciones del sueño y medidas antropométricas en estudiantes universitarios chilenos
  Resumen  PDF (English)  PDF (VERSIÓN POST-PRINT) (English)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 Núm. 1 (2019): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Factores asociados al no tratamiento farmacológico en brasileños con presión arterial elevada
  Resumen  PDF  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 22 (2018): (Supl 2) II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Avances en Nutrición y Dietética Clínica: Prevención, Tratamiento y Gestión - Rol del Dietista-Nutricionista - Resúmenes de ponencias
  Students 4 best RED-NuBE : una comunidad de aprendizaje de nutrición basada en la evidencia fundamentada en el trabajo colaborativo en red y de apoyo entre pares
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 Núm. 4 (2019): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Hábitos alimentarios y rendimiento académico en escolares adolescentes de Chile.
  Resumen  PDF  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia? - Resúmenes de ponencias
  Edulcorantes no calóricos, buenos o malos que dice la evidencia
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia? - Resúmenes de ponencias
  Motivación para el cambio de conducta en la compra de alimentos con sellos de advertencia en Chile, medido a través de las variables importancia y confianza autopercibida
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia? - Resúmenes de ponencias
  Caracterización de la microbiota intestinal humana por qPCR en sujetos en terapia de remplazo renal (hemodiálisis y peritoneodiálisis): Impacto del consumo de prebióticos
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia? - Resúmenes de ponencias
  Microbiota intestinal en enfermedad de Parkinson y su relación con el estado proteico muscular
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia? - Resúmenes de ponencias
  Toma de decisiones compartida e informada por las pruebas: la esencia de las recomendaciones nutricionales
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia? - Resúmenes de ponencias
  ¿Qué determina la calidad del nutricionista en Chile?
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 24 Núm. 2 (2020): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Relación entre las características de la composición corporal y el rendimiento físico general y específico en competidores de taekwondo chilenos de nivel nacional de ambos sexos: un estudio observacional
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 24 Núm. 4 (2020): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Ley 20.606: Efectos en el conocimiento de etiquetado nutricional en consumidores de un supermercado en Valparaíso de Chile: estudio descriptivo, cuanticualitativo, antes y después de 5 meses de la implementación de la ley
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• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 24 Núm. 3 (2020): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  ¿Está la calidad de las carreras asociada a la universidad que la imparte? El caso de Nutrición y Dietética en Chile
  Resumen  PDF  PDF (versión post-print)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 24 Núm. 4 (2020): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Fortificación con fibra dietética como estrategia para aumentar la saciedad: ensayo aleatorizado doble ciego controlado
  Resumen  PDF  PDF (versión post-print)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 24 Núm. 4 (2020): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Relación entre las características de la Composición Corporal y el Rendimiento Físico en atletas hombres de karate: Un estudio observacional
  Resumen  PDF  PDF (versión post-print)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 25 Núm. 2 (2021): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Estado Nutricional, Hábitos alimentarios, Actividad física y Horas de Sueño en estudiantes de la Patagonia Chilena según las estaciones del año: Estudio Observacional
  Resumen  PDF (versión post-print)  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 24 Núm. 4 (2020): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Cartas al Editor
  Comentario de Ojeda-Aravena y cols. en: La alternativa metodológica del factor Bayes en la investigación clínica de nutrición
  Resumen  PDF  PDF (versión post-print)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 25 Núm. 3 (2021): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Encuesta sobre comportamiento familiar frente al desperdicio de alimentos y determinacion del costo nutricional de este, en una muestra de hogares en chile: resultados de un estudio piloto
  Resumen  PDF (versión post-print)  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 25 (2021): (Supl. 1) Nutrición para la actividad física y el deporte - Artículos de investigación
  Diferencias morfológicas y de condición física en futbolistas adolescentes según posición de juego: una revisión sistemática
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 25 (2021): (Supl. 3) IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Nutrición personalizada y dietética de precisión. - Resúmenes de ponencias
  ¿Influye el entorno alimentario en la calidad de la dieta y el estado nutricional?
  Detalles  (PDF)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 2 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  ¿Y si la nutrición se vuelve nano? Implicaciones para los profesionales de la nutrición
  Detalles  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 4 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Retos de la nutrición y la dietética en la diversidad sexual y de género
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia? - Resúmenes de ponencias
  Aplicaciones móviles para la pérdida de peso: Revisión sistemática de ensayos clínicos controlados
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia? - Resúmenes de ponencias
  Suplementación con magnesio y control metabólico en diabetes. Revisión sistemática de revisiones sistemáticas y metaanálisis
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 (2022): (Supl. 3) V Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Desafíos en comunicación, marketing y educación alimentaria. - Resúmenes de ponencias
  Percepción de Dietistas-Nutricionistas sobre la implementación del etiquetado Nutri-Score en España
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. Supl. 1 (2023): (Supl. 1) VI Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Nutrición con el corazón: Dietas Plant-Based en el ejercicio profesional - Resúmenes de ponencias
  Percepción de calidad nutricional de acuerdo con la presencia de etiquetado frontal de alimentos
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 4 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Estigma del peso y conductas alimentarias en estudiantes universitarios: Resultados de un estudio transversal
  Resumen  PDF  PDF (Versión Post-Print)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 Núm. 3 (2019): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Análisis metodológicos
  Consumo de café como factor protector contra cáncer oral y faríngeo: análisis crítico de la literatura.
  Resumen  PDF  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 25 Núm. 1 (2021): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Patrón de sueño, estado nutricional e ingesta dietética en agentes de seguridad de la Ciudad de Panamá: Un estudio transversal
  Resumen  PDF  PDF (versión post-print)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 3 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Frecuencia del desayuno y su asociación con el rendimiento académico en población universitaria: un estudio transversal analítico en México.
  Resumen  PDF (English)  PDF (Post-Print version) (English)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 20 Núm. 4 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Evaluación de las actividades de promoción de consumo de frutas y verduras en 8 países miembros de la Alianza Global de Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día” – AIAM5
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia? - Resúmenes de ponencias
  Estigmatización y discriminación en personas con obesidad por parte de los Nutricionistas: Revisión sistemática de revisiones sistemáticas y metaánalisis
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 1 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  El equipo editorial rinde cuentas sobre el año 2021 y se plantea nuevos propósitos para el 2022: cumplir el Plan Estratégico 2020-2022 de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
  Detalles  PDF  MATERIAL ADICIONAL  PDF (POST-PRINT)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 4 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Evaluación de las vías de deterioro de una salsa artesanal para su comercialización
  Resumen  PDF  PDF (versión post-print)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 (2022): (Supl. 3) V Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Desafíos en comunicación, marketing y educación alimentaria. - Resúmenes de ponencias
  Factores asociados a la restricción dietética, ingesta emocional y descontrolada en adultos de países de habla hispana durante el confinamiento del COVID-19: resultados del CoV-Eat Project
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 29 Núm. 1 (2025): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Efectos de los extractos de plantas y los suplementos dietéticos en la percepción del tinnitus en adultos: Una revisión sistemática y metaanálisis
  Resumen  PDF (Post-Print version) (English)  PDF (Supplementary material) (English)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 3 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  El crecimiento de universidades españolas que imparten el Grado en Nutrición Humana y Dietética: una llamada a la reflexión
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 20 Núm. 2 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos especiales
  Ítems de referencia para publicar Protocolos de Revisiones Sistemáticas y Metaanálisis: Declaración PRISMA-P 2015
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 1 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Balance del año 2022 y nuevo Plan Estratégico 2023-2026 de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
  Detalles  PDF  Material Suplementario (PDF)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 2 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Formación del dietista-nutricionista clínico en Latinoamérica: un espejo donde debe mirarse España.
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 22 Núm. 1 (2018): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos especiales
  Hacia la investigación basada en la evidencia
  Resumen  PDF (versión post-print)  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 4 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Aplicaciones de la inteligencia artifical en la nutrición y dietética: Más allá de los asistentes virtuales
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 4 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Brecha de género en nutrición deportiva. Un camino todavía por recorrer.
  Detalles  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 29 Núm. 1 (2025): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Sarcopenia en pediatría: Un nuevo escenario clínico con retos por atender.
  Detalles  PDF (Versión Post-Print)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 23 Núm. 1 (2019): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Validación de un instrumento de medición de actividad física y propuesta de percentiles para su valoración en jóvenes universitarios
  Resumen  PDF  PDF (VERSIÓN POST-PRINT)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 24 Núm. 4 (2020): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Protocolos
  Diseño de un estudio comunitario randomizado controlado multi-componente para prevención de obesidad en niños escolares: Protocolo de investigación
  Resumen  PDF  PDF (versión post-print)
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 24 Núm. 3 (2020): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Declaración de conflictos de interés de los editores de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 2020-2022
  Resumen  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 4 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Pros y contras de la ciencia abierta (open science) desde la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
  Detalles  PDF
• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 21 Núm. 4 (2017): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
  Volver a lo básico: líneas estratégicas 2018
  Resumen  PDF