Adherencia a un patrón de Dieta Mediterránea, hábitos de consumo y práctica de actividad física recreativa en población española: Estudio transversal RECREA-DIET

Autores/as

  • Eduard Baladia Centro de Análisis de la Evidencia Científica, Academia Española de Nutrición y Dietética
  • Manuel Moñino Academia Española de Nutrición y Dietética, Pamplona, España; Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition. Instituto de Salud Carlos III, Madrid, España.
  • Rodrigo Martínez-Rodríguez Academia Española de Nutrición y Dietética, Pamplona, España
  • Martina Miserachs Academia Española de Nutrición y Dietética, Pamplona, España
  • Giuseppe Russolillo Academia Española de Nutrición y Dietética, Pamplona, España

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.26.1.1416

Palabras clave:

Dieta Mediterránea, Conducta Alimentaria, Ejercicio Físico, Recreación, Deportes, España, Estudios Transversales

Resumen

Introducción: Establecer el nivel de adherencia a la dieta mediterránea y el nivel de actividad física recreativa (AF-R), es de interés para la toma de decisiones. El objetivo de esta investigación fue describir el grado de adherencia a un patrón de DM y el nivel de AF-R en una muestra de población española, estableciendo su relación.

Metodología: Estudio descriptivo transversal mediante cuestionario on-line auto-administrado compuesto por: Mediterranean Diet Adherence Screener (MEDAS) y el dominio de AF-R del Global Physical Activity Questionnaire (GPAQ). 5.700 sujetos preseleccionados de forma aleatoria y estratificada (población general, >16 años, ambos sexos, todas las comunidades autónomas, proporcional a datos de padrón). Los análisis estadísticos realizados, según correspondiera: media, mediana, desviación típica, rango intercuartílico, test de Kolmorogrov-Smirnov), t Student, U Man Withney, χ2 de Person, ANOVA, Kruskal Wallis.

Resultados: 4.302 entrevistas válidas. La puntuación media de adherencia a la dieta mediterránea (DM) fue de 6,34 (2,00). El 70,8% practicaba AF-R al menos una vez a la semana. Predominó la intensidad moderada frente a la vigorosa o intensa (85,3% vs. 61,2%). El nivel de adherencia a la DM entre aquellas personas que hacían deporte tendía a ser algo superior (0,5 puntos; media: 6,49 [2,00]) que los que no practicaban (media: 5,98 [1,95]). La puntuación media de adherencia a DM fue mayor cuanto menor era el tiempo sentado (conducta sedentaria).

Conclusiones: La adherencia a DM fue baja, mientras que el nivel de AF-R fue moderado-alto. Un alto porcentaje de la población refirió tener conductas sedentarias. La adherencia al patrón de DM tendió a ser algo mayor entre los que realizaban AF-R (20% AF vs. 10% no AF), siendo este incremento dependiente de la intensidad de la AF y de la cantidad de tiempo dedicado.

Biografía del autor/a

Eduard Baladia, Centro de Análisis de la Evidencia Científica, Academia Española de Nutrición y Dietética

 

Nombre: Eduard Baladia

Afiliación: Centro de Análisis de la Evidencia Científica, Academia Española de Nutrición y Dietética, Pamplona, España.  

Correo electrónico: e.baladia@academianutricion.org 

Líneas o intereses de investigación: revisiones sistemáticas, revisiones sistemáticas vivas, metaanálisis, revisiones críticas, sumarios de evidencia, guías basadas en la evidencia, investigación basada en la evidencia, mapas de evidencia, metodología de investigación, nutrición, dietética

Enlace a perfil de Twitter: @EBaladia

ORCID: 0000-0002-8123-8736

Research ID: J-9965-2019

Enlace a pubmed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=Baladia+E%5BAuthor%5D

Enlace al cuadro de conflictos de interés: http://www.renhyd.org/index.php/renhyd/pages/view/editorCOIs#ebaladia

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Publicado

2022-03-31

Cómo citar

Baladia, E., Moñino, M., Martínez-Rodríguez, R., Miserachs, M., & Russolillo, G. (2022). Adherencia a un patrón de Dieta Mediterránea, hábitos de consumo y práctica de actividad física recreativa en población española: Estudio transversal RECREA-DIET. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 26(1), 30–40. https://doi.org/10.14306/renhyd.26.1.1416

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