Yague, C, Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, Área de Nutrición y Bromatología, Facultad de Ciencias de la Salud y Deporte, Universidad de Zaragoza, Zaragoza, España., Spain
-
Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics Vol. 22 (2018): (Supl 2) II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Avances en Nutrición y Dietética Clínica: Prevención, Tratamiento y Gestión - Rol del Dietista-Nutricionista - Conference proceedings
Herramientas culinarias en ERC. Cómo reducir el contenido de potasio y fósforo en los vegetales
Abstract PDF (Español (España))