Rada Mendoza, Maite, Grupo de Investigación Biotecnología, Calidad Medioambiental y Seguridad Agroalimentaria (BICAMSA), Departamento de Química, Universidad del Cauca, Popayán, Colombia, Colombia
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 (2022): (Supl. 1) Tecnología de los alimentos - Artículos de revisión
Suplementos dietéticos comerciales para el control de sobrepeso: fuentes naturales de fácil acceso, mecanismos de acción y efectos adversos
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