, Facultad de Ingeniería Química, Universidad Autónoma de Yucatán, Mexico
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 20 Núm. 3 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
Estudio poblacional sobre el estado de salud y nutrición de habitantes de la ciudad de Mérida, México
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