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• Evaluación de la calidad nutricional de galletitas dulces de bajo valor glucídico del mercado de la ciudad de Rosario, Argentina

  Emilce Elina Llopart, Maria Paula Pérez, Daniela Borda-Bossana, Lucrecia López-Marenghini

  205-211

  2014-04-25

• Respuesta de los autores al comentario de Del Aguila Flores LJ y col. en: Actitudes y prácticas de la población en relación al etiquetado de tipo “semáforo nutricional” en Ecuador

  Patricio David Ramos Padilla, Tannia Valeria Carpio Arias, Verónica Carlina Delgado López, Verónica Dayana Villavicencio Barriga, Carlos Eduardo Andrade, José Fernando Sáez

  253-254

  2018-11-17

• Comentario de Del Aguila Flores LJ y col. en: Actitudes y prácticas de la población en relación al etiquetado de tipo “semáforo nutricional” en Ecuador

  Luz Jasmine Del Aguila Flores, Tania Shandini Nuñez Paucar

  251-252

  2018-11-17

• BADALI: Una herramienta de promoción de la salud

  Ana B. Ropero, Eva Marquina, Víctor M. Sarmiento, Marta Beltrá

  335-350

  2017-12-31

• Actitudes y prácticas de la población en relación al etiquetado de tipo “semáforo nutricional” en Ecuador

  Patricio David Ramos Padilla, Tannia Valeria Carpio Arias, Veronica Carlina Delgado López, Veronica Dayana Villavicencio Barriga, Carlos Eduardo Andrade, José Fernández-Sáez

  121-129

  2017-07-24

• Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo

  Julio Basulto, Manuel Moñino, Andreu Farran, Eduard Baladia, Maria Manera, Pilar Cervera, María Dolores Romero-de-Ávila, Francesc Miret, Iciar Astiasarán, Joan Bonany, Victoria Gelabert, Juan Manuel Ballesteros, Alfredo Martínez, Andreu Palou, Juana Labrador, Iva Marques-Lopes, Giuseppe Russolillo, Margarita Alonso, Fernando Riquelme, Isabel Polanco, Fernando Rodríguez-Artalejo, Nuria Martínez

  100-115

  2014-05-12

• Bioaccesibilidad de hierro de fortificación y zinc endógeno de fideos comerciales tipo spaghetti

  María Gimena Galán, Emilce Llopart, Emilia Tissera, Anabela Alladio, Silvina R Drago

  74-80

  2014-03-17