Wilches , Laura
Williner, María Rosa, Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral. Santa Fe, Argentina.
Williner, María Rosa, Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe, Argentina.
Wright, Ricardo Abraham, Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil – Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CEREN-CIC).
Yabiku-Soto, Kiomi, Universidad Científica del Sur
Yabiku-Soto, Kiomi, Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad Científica del Sur, Lima, Perú.
Yague, C, Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, Área de Nutrición y Bromatología, Facultad de Ciencias de la Salud y Deporte, Universidad de Zaragoza, Zaragoza, España.
Yalçın, Tuba, Department of Nutrition and Dietetics, Izmir Katip Çelebi University Faculty of Health Sciences, İzmir, Turkey.
Yañez-Bahema, Irishima , Especialidad en Tecnología e inocuidad de los alimentos, Facultad de Ciencias Químicas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México
Yañez-Sánchez, Irinea, Centro Universitario de los Valles, Universidad de Guadalajara, Jalisco.

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