Merino-Torres, Juan Francisco, Unitat Mixta d'Investigació en Endocrinologia, Nutrició i Dietètica Clínica, Institut d'Investigació Sanitària La Fe (IIS La Fe), Valencia, España.
Mermer, Meltem, Toros University, Department of Nutrition and Dietetics, Mersin, Türkiye
Meroño, Tomás, Grup d’investigació en Biomarcadors i Metabolòmica Nutricional i dels Aliments, Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Universitat de Barcelona, Barcelona, España. Xarxa de Referència en Tecnologia d’Aliments (XaRTA), Generalitat de Catalunya, Barcelona, España. Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB), Santa Coloma de Gramenet, España. Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Fragilidad y Envejecimiento Saludable (CIBERFES), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, España.
Metri Ojeda, Jorge, Universidad De Las Américas PuDepartamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental, Universidad De Las Américas Puebla (UDLAP), San Andrés Cholula, Puebla, México.ebla
Meya-Molina, Alba, Máster en Nutrición y Salud, Universitat Oberta de Catalunya (UOC), Barcelona
Meza Miranda, Eliana Romina, Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT), Dirección General de Investigación Científica y Tecnológica, Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay.
Meza-Peña, Cecilia, Facultad de Psicología, Universidad Autónoma de Nuevo León. Monterrey, México.
Mezzavilla, Raquel de Souza, Faculdade Arthur Sá Earp Neto, Petrópolis, Brasil.
Micó, Víctor, Nutritional Control of the Epigenome Group, Precision Nutrition and Obesity Program, IMDEA Food Institute, Madrid Institute for Advanced Study (MIAS), Madrid, España.
Micó Moreno, Víctor, Programa de Investigación Nutrición de Precisión y Salud Cardiometabólica, Fundación IMDEA Alimentación (Instituto Madrileño de Estudios Avanzados), Campus de Excelencia Internacional (CEI) UAM+CSIC, Madrid, España.

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