Alvear, Fernando, Universidad Autónoma de Chile. Talca. Chile Departamento de Ciencias de la Actividad Física, Universidad Católica del Maule. Talca. Chile.
Amaral, Teresa, FCNAUP, Faculty of Nutrition and Food Sciences of the University of Porto, Porto, Portugal. LAETA-INEGI / FEUP, Associated Laboratory of Energy, Transports and Aerospace, Institute of Science and Innovation in Mechanical and Industrial Engineering, Faculty of Engineering of the University of Porto, Porto, Portugal.
Ambriz-Pérez, Dulce Libna, Functional Foods and Nutraceuticals Laboratory, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C., Unidad Culiacán.
Amendra-Pegueros, Rafael, Institut de Recerca Sant Pau (IR SANT PAU), Barcelona, España.
Amengual Pliego, Miguel, Medicina Familiar y Comunitaria, Hospital Universitario La Paz, Madrid
Amézaga, Javier, AZTI, Derio, España. Basque Research and Technology Alliance, Mendaro, España.
Anastacio-Landa, Fidelina, Instituto de Investigaciones Biológicas, Universidad Veracruzana, Xalapa-Enríquez, Veracruz, México.
Anaya, Jorge , Facultad Ciencias de la Salud, Universidad Técnica del Norte, Ibarra, Ecuador
Andía-Muñoz, Virginia, Centro Integral de Atención a Mayores San Prudencio. Servicio municipal de Tercera edad. Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
Andrade, Carlos Eduardo, Grupo de Investigación en Nutrición Humana Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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