Lascano, Rosita, Facultad Ciencias de la Salud, Universidad Técnica del Norte, Ibarra, Ecuador, Ecuador
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 3 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
Efecto glucémico de un pancake funcional elaborado a partir de una mezcla instantánea de avena
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