La suplementación con cafeína mejora el salto en contramovimiento en jugadores jóvenes de fútbol: estudio piloto

Autores/as

  • Juan Diego Hernández-Camacho Universidad Pablo de Olavide, Sevilla Unidad de Optimización del Rendimiento, Prevención y Recuperación de Lesiones, AD Nervión, Sevilla
  • Javier Vázquez-Carrión Unidad de Optimización del Rendimiento, Prevención y Recuperación de Lesiones, AD Nervión, Sevilla
  • Elena Fuentes-Lorca Unidad de Optimización del Rendimiento, Prevención y Recuperación de Lesiones, AD Nervión, Sevilla
  • Heliodoro Moya-Amaya Unidad de Optimización del Rendimiento, Prevención y Recuperación de Lesiones, AD Nervión, Sevilla

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.21.2.331

Palabras clave:

Cafeína, Suplementos Dietéticos, Rendimiento Atlético, Fútbol, Método Doble Ciego.

Resumen

Introducción: El objetivo del presente estudio fue analizar el efecto de la ingestión de cafeína en el rendimiento en fútbol, específicamente en el test de salto en contramovimiento (CMJ).

Materiales y métodos: 17 jugadores de la categoría Sub-19 de un equipo amateur español participaron en el estudio piloto. Se siguió un diseño a doble ciego, placebo-control, aleatorizado en 2 entrenamientos (1,5 horas/sesión) separados por 1 semana. El CMJ se recogió al inicio y al final de las sesiones, la tasa de esfuerzo percibido (RPE) fue recogida. Los jugadores tomaron cafeína o placebo al inicio del entrenamiento (minuto 0), proveyendo 4 mg/kg de masa corporal de cafeína o placebo. Se analizaron los efectos secundarios provenientes de la cafeína y del placebo. Los tamaños de efecto (ES) se calcularon utilizando valores para Cohen y las diferencias cuantitativas se evaluaron cualitativamente (QA).

Resultados: La altura del salto media cuando se ingirió cafeína fue 37,03 (±3,87) cm al inicio y 39,35 (±4,05) cm al final del entrenamiento, obteniendo una mejora significativa (p<0,05; ES: 0,56; QA: 99/1/0). Se observaron diferencias significativas en el CMJ al final de los entrenamientos entre la ingestión con cafeína y placebo (39,35 [±4,05] cm vs. 36,85 [±3,15] cm; p<0,05; ES: 0,65; QA: +0/1/99). Se obtuvieron diferencias significativas en la RPE entre los grupos. Se observó una tendencia no significativa a sufrir más efectos secundarios cuando se ingirió cafeína.

Conclusiones: Este estudio muestra como la ingestión de 4 mg/kg de cafeína podría ser una ayuda ergogénica para mejorar el rendimiento en fútbol. Se requieren más estudios con mayor tamaño muestral para confirmar los resultados.

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Publicado

2017-07-24

Cómo citar

Hernández-Camacho, J. D., Vázquez-Carrión, J., Fuentes-Lorca, E., & Moya-Amaya, H. (2017). La suplementación con cafeína mejora el salto en contramovimiento en jugadores jóvenes de fútbol: estudio piloto. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 21(2), 155–163. https://doi.org/10.14306/renhyd.21.2.331