Aplicación del Método Estandarizado de la Atención Nutricional a un caso clínico de obesidad tipo 3 con patología hepática autoinmune

(1) Comité Internacional para la Estandarización de la Nutriología (CIENUT). Consenso 3: Procedimientos clínicos para la evaluación nutricional. 2019. Disponible en: https://www.cienut.org/comite_internacional/consensos/pdf/consenso3_libro.pdf.

(2) Cruz R, Herrera T. Procedimientos clínicos para la atención nutricional en hospitalización y en consulta. 1.ª ed. Lima: IIDENUT SA; 2010.

(3) Cruz R. Nutrientes y Fármacos. 1.ª ed. Lima; 2008.

(4) Cruz R. Guía Diagnóstica y de Tratamiento para Nutrioterapia Clínica. 1.ª ed. Lima: IIDENUT SA; 2009.

(5) Cruz R, Herrera T. Procedimientos Clínicos para la Atención Nutricional en Hospitalización y en Consulta. 1.ª ed. Lima: IIDENUT SA; 2010.

(6) Cruz R. Fundamentos de la Nutrioterapia. 1.ª ed. Lima: IIDENUT SA; 2007.

(7) Clínic Barcelona. Obesity: Treatment. [Internet]. Último acceso: 17/03/2025. Disponible en: https://www.clinicbarcelona.org/en/assistance/diseases/obesity/treatment.

(8) World Health Organization. Obesity and overweight. [Internet]. Último acceso: 17/03/2025. Disponible en: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight.

(9) Afshin A, et al. Health effects of overweight and obesity in 195 countries over 25 years. N Engl J Med. 2017; 377(1): 13-27. Disponible en: https://doi.org/10.1056/NEJMoa1614362.

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