Protocolo Estandarizado de Atención Nutricional fundamentado en la bioquímica clínica

Autores/as

  • Robinson Cruz Gallo Director del Instituto IIDENUT, Lima, Perú

Palabras clave:

.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

(1) Organización Mundial de la Salud. Servicios sanitarios de calidad. [Internet]. [Citado el 22 de mayo de 2025]. Disponible en: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/quality-health-services.

(2) Bender D, Mayes P. Bioquímica y medicina. En: Rodwell V, Bender D, Botham K, Kennelly P, Weil A. Harper Bioquímica Ilustrada. 31.ª edición. México: McGraw-Hill; 2018.

(3) Boffill Cárdenas MdlA, Gómez Hernández T, Bequer Mendoza L. La experimentación en la formación de especialistas en Bioquímica Clínica. EDUMECENTRO. [Internet]. 2023 [citado 22 may 2025]; 15. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2077-28742023000100119&lng=es. Epub 30-Dic-2023.

(4) Cruz-Gallo R, Windmueller-Cortés A. Guía de procedimientos clínicos para la atención nutricional en hospitalización y en consulta. 2.ª edición. Lima: Fondo Editorial IIDENUT SA; 2024.

(5) Comité Internacional para la Elaboración de Consensos y Estandarización en Nutriología (CIENUT). Consenso 3: Procedimientos clínicos para la evaluación nutricional. Lima: Fondo Editorial IIDENUT; 2019.

(6) Cruz R, Herrera T. Procedimientos Clínicos para la Atención en Hospitalización y Consulta. 1.ª edición. Lima: Fondo Editorial IIDENUT; 2013. 329 pp.

(7) Gutiérrez-Restrepo Johnayro. Efectos adversos de la terapia con glucocorticoides. Iatreia. [Internet]. 2021 Jun [citado 22 may 2025]; 34(2): 137-50. Disponible en: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-07932021000200137&lng=en. Epub 19-May-2021. https://doi.org/10.17533/udea.iatreia.96.

Descargas

Publicado

2026-07-29

Cómo citar

Cruz Gallo, R. (2026). Protocolo Estandarizado de Atención Nutricional fundamentado en la bioquímica clínica. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 29(Supl.1). Recuperado a partir de https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2961