A Pilot Randomized Controlled Trial on the Effects of Selenium Supplementation Combined with Exercise on Body Composition and Selenium Bioactivity
DOI:
https://doi.org/10.14306/renhyd.30.3.2752%20Palabras clave:
bioactividad, composición corporal, ejercicio físico, selenio, selenoproteínasResumen
Introducción: El selenio (Se) es un oligoelemento esencial que desempeña un papel importante en el metabolismo de las grasas y en la formación de masa muscular. Las selenoproteínas, como la glutatión peroxidasa (GPx) y la selenoproteína P (SEPP), son ejemplos clave de proteínas bioactivas dependientes del Se que contribuyen a diversos procesos fisiológicos. Además, es bien conocido que el ejercicio físico tiene efectos beneficiosos sobre la composición corporal. Sin embargo, existen datos limitados sobre la eficacia de la suplementación con Se combinada con ejercicio físico en los cambios de la composición corporal y la bioactividad del Se. Este ensayo piloto aleatorizado y controlado tuvo como objetivo determinar los efectos de la suplementación con Se combinada con ejercicio sobre la composición corporal y la bioactividad del Se, evaluada mediante los niveles de GPx y SEPP.
Métodos: Se reclutó un total de 40 participantes, que fueron asignados a dos grupos: un grupo de intervención (n = 20), que recibió 200 µg de Se al día junto con ejercicio físico regular durante 12 semanas, y un grupo control (n = 20), que realizó únicamente ejercicio físico regular durante 12 semanas sin suplementación con Se. La composición corporal se evaluó mediante métodos de referencia y de bioimpedancia eléctrica, incluyendo BOD POD e InBody270. Las concentraciones de GPx y SEPP se determinaron mediante cromatografía líquida de alta resolución acoplada a espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (HPLC-ICP-MS).
Resultados: Los resultados mostraron que, al final de la intervención, los participantes del grupo de intervención presentaban un porcentaje de grasa corporal significativamente menor en comparación con el grupo control (p < 0,05). Además, la masa libre de grasa, la actividad de GPx y las concentraciones de SEPP fueron significativamente mayores en el grupo de intervención que en el grupo control (p < 0,05). No se observaron diferencias significativas en los hábitos dietéticos entre los grupos, excepto en la ingesta de Se, que fue significativamente mayor en el grupo de intervención al final del estudio (p < 0,05).
Conclusiones: La suplementación con Se combinada con ejercicio físico fue eficaz para mejorar la composición corporal al reducir el porcentaje de grasa corporal, aumentar la masa libre de grasa y potenciar la bioactividad del Se en comparación con la práctica de ejercicio físico sin suplementación.
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