Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

La REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA es la revista científica de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN). Tiene como objetivo fundamental ser la revista líder en el campo de la nutrición humana y la dietética. Publica artículos científicos que han sido revisados de forma anónima por expertos en el tema. La revista, de periodicidad trimestral, publica artículos de investigación y de revisión en nutrición clínica y hospitalaria, dietética aplicada y dietoterapia, nutrición comunitaria y salud pública, nutrición básica y aplicada, educación alimentaria y sanitaria, restauración colectiva, social y comercial, tecnología culinaria y gastronomía, bromatología, toxicología y seguridad alimentaria, cultura alimentaria, sociología y antropología de la alimentación, cooperación humanitaria y, en definitiva, todas las áreas de la nutrición humana y la dietética.


Vol. 20, Núm. 3 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Tabla de contenidos

Editorial

Percepción de la imagen corporal como factor predisponente, precipitante y perpetuante en los trastornos de la conducta alimentaria (TCA)
Eduard Baladia
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161-163

Artículos originales

Inmaculada Viedma-Viedma, Marta Serrano-Megías, Serafín Balanza-Galindo, José Manuel López-Nicolás
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164-173
María Florencia Borelli, Meri Mayorga, Sara María de la Vega, Nelly Beatriz Contreras, Adriana Marisol Tolaba, María Inmaculada Passamai
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174-179
Samuel Duran-Agüero, Carlos Beyzaga-Medel, Melisa Miranda-Durán
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180-189
Víctor Samir Vedia-Quispe, Poliana Deyse Gurak, Sandra Karin Espinoza, Juan Antonio Ruano-Ortiz
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190-197
Edgar Navarro Lechuga, Rusvelt Franklin Vargas Moranth, Adalgisa Esther Alcocer Olaciregui
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198-207
Enrique Efraín Barbosa-Martín, Ileana Fajardo-Niquete, Fernando Sosa-Valadez, Francisco Cetina-Sánchez, Ivan Puc-Encalada, Rafael Vargas-Espinosa, Rebeca Jiménez-Estrada, David Abram Betancur-Ancona
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208-215
Luz Marina Arboleda Montoya
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216-223
María Marqueta de Salas, José Javier Martín-Ramiro, Lorena Rodríguez Gómez, Diego Enjuto Martínez, José Juan Juárez Soto
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224-235

Artículos de revisión

Marion Guerrero-Wyss, Yudixia Vásquez-Pincheira
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236-243
Rossana Gomez-Campos, Miguel Arruda, Cristian Luarte-Rocha, Camilo Urra Albornoz, Alejandro Almonacid Fierro, Marco Cossio-Bolaños
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244-253

Cartas científicas

Síndrome del olor a pescado (Trimetilaminuria), la dieta es importante
Antonio Luis Aguilar Shea, Cristina Gallardo Mayo, Miguel Amengual Pliego, Ana Morais López
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254-257