Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

La REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA es la revista científica de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN). Tiene como objetivo fundamental ser la revista líder en el campo de la nutrición humana y la dietética. Publica artículos científicos que han sido revisados de forma anónima por expertos en el tema. La revista, de periodicidad trimestral, publica artículos de investigación y de revisión en nutrición clínica y hospitalaria, dietética aplicada y dietoterapia, nutrición comunitaria y salud pública, nutrición básica y aplicada, educación alimentaria y sanitaria, restauración colectiva, social y comercial, tecnología culinaria y gastronomía, bromatología, toxicología y seguridad alimentaria, cultura alimentaria, sociología y antropología de la alimentación, cooperación humanitaria y, en definitiva, todas las áreas de la nutrición humana y la dietética.

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RENHyD.ORG entra en el "Scielo"

 
La Revista Española de Nutrición Humana y Dietética ha sido indexada en la base de datos Scielo. Esto supondrá mucha más visibilidad para los artículos de la revista, para l@s autores/as que publican en ella, y una valoración no oficial del factor de impacto de la misma.  
Enviado: 2015-07-28 Mas...
 

Llamada a la publicación de artículos originales/investigación

 
Mediante la presente comunicación solicitamos a tod@s aquell@s investigadores/as que tengan datos de estudios observacionales o experimentales que escriban sus correspondientes artículos y nos los envíen para su revisión y posible publicación. Los metaanálisis y revisiones sistemáticas serán también considerados estudios de investigación.  
Enviado: 2015-07-06 Mas...
 

Citar artículos de RENHyD es vital para conseguir evaluación del factor de impacto

 

Si te gustan los artículos publicados en RENHyD, cítalos en los artículos que publiques en revistas indexadas. Con esta cita, estarás contribuyendo a aumentar el factor de impacto de la revista y el índice H de los autores que lo han publicado.  Todos juntos podemos superar el requisito que nos queda para la evaluación en Thompson Reuters.

 
Enviado: 2015-07-06 Mas...
 

RENHYD usará CrossMark a partir de 2015

 
"CrossMark es una iniciativa multi-editor para proporcionar a los lectores una forma estándar de localizar la versión actual de un fragmento de contenido. Aplicando el logo CrossMark, la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética se compromete a mantener el contenido que publica y alertar a los lectores de los posibles cambios que se produzcan".  
Enviado: 2015-01-28 Mas...
 

RENHYD indexada en Directory of Open Access Journals

 
El 02 de enero de 2015 recibimos la aceptación de indexación de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética en el Dierctory of Open Access Journals (https://doaj.org/toc/fe4441323d254d26a3c5d3982b69cb99).  
Enviado: 2015-01-13 Mas...
 
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Vol 20, No 3 (2016): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Tabla de contenidos

Artículos originales

Etiquetado e información sobre alimentos genéticamente modificados: estudio transversal en una población de Murcia (España) PDF (versión post-print)
Inmaculada Viedma-Viedma, Marta Serrano-Megías, Serafín Balanza-Galindo, José Manuel López-Nicolás
Estado Nutricional y Percepción de la Imagen Corporal de Embarazadas asistidas en Centros de Salud de Salta Capital, Argentina PDF (versión post-print)
María Florencia Borelli, Meri Mayorga, Sara María de la Vega, Nelly Beatriz Contreras, Adriana Marisol Tolaba, María Inmaculada Passamai
Comparación en autopercepción de la imagen corporal en estudiantes universitarios evaluados según Índice de Masa Corporal y porcentaje de grasa PDF (versión post-print)
Samuel Duran-Agüero, Carlos Beyzaga-Medel, Melisa Miranda-Durán
Calidad fisicoquímica, microbiológica y sensorial de tallarines producidos con sustitución parcial de sémola de trigo por harina de amaranto PDF (versión post-print)
Víctor Samir Vedia Quispe, Poliana Deyse Gurak, Sandra Karin Espinoza, Juan Antonio Ruano Ortiz

Artículos de revisión

Cáncer de colon y su relación con la fortificación de ácido fólico PDF (versión post-print)
Marion Thamara Guerrero-Wyss, Yudixia Vásquez-Pincheira
Enfoque teórico del crecimiento físico de niños y adolescentes PDF (versión post-print)
Rossana Gomez-Campos, Miguel Arruda, Cristian Luarte-Rocha, Camilo Urra Albornoz, Alejandro Almonacid Fierro, Marco Cossio-Bolaños

Cartas científicas

Síndrome del olor a pescado (Trimetilaminuria), la dieta es importante PDF (versión post-print)
Antonio Luis Aguilar Shea


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ISSN (online): 2174-5145 / ISSN (print): 2173-1292

Abreviatura: Rev Esp Nutr Hum Diet

DOI revista: 10.14306/renhyd

 

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