Miranda, Verónica Nancy, Enzo Goncalvez de Oliveira, Ana Paula Olivares La Madrid, Agustina Marcela Lotufo Haddad, Adriana Noemí Ramón, y Fernando Josué Villalva. «Desarrollo De Un Snack dietético Funcional Utilizando Harina De Algarroba Negra (Prosopis Nigra) Y arándanos De Descarte (Vaccinium Corymbosum L.): Snack Funcional Con Propiedades Antioxidantes». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 26, no. 3 (septiembre 29, 2022): 208–216. Accedido abril 28, 2024. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/1686.