de Moraes Prata Gaspar, Maria Clara, Marta Ruiz, y Clàudia Puiggròs. «“¿Cuánto Le Dura La vida?”: Análisis Cualitativo De Los Conocimientos, Percepciones Y Usos De Los Alimentos Fermentados Entre Personas jóvenes Adultas Residentes En La Ciudad De Barcelona». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 25, no. 4 (diciembre 28, 2021): 365–375. Accedido mayo 2, 2024. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/1313.