Aparco Balboa, Juan Pablo, y Haydee Cárdenas-Quintana. «Asociación Entre El índice Inflamatorio De La Dieta Y Obesidad En Adultos Peruanos De 18 a 59 años: Estudio Transversal analítico ». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética (marzo 2, 2026). Accedido marzo 7, 2026. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2645.