Dschoutezo Gordo, Sara. «Dietas Plant-Based En Tu Mesa: Vanguardia Culinaria».
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
27, no. Supl. 1 (diciembre 13, 2023): 32–33. Accedido julio 15, 2025. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2114.