Escobar-Sáez, Daniel, Patricia García-Herrera, María Luisa Pérez-Rodríguez, y María Cortes Sánchez-Mata. «Bebidas Vegetales: Análisis De Su Etiquetado Y Recomendaciones De Consumo Y formulación». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 27, no. Supl. 1 (diciembre 13, 2023): 14–15. Accedido junio 23, 2025. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2105.