Paré Vidal, Anna. «Alimentos Vegetales Fermentados Como Fuente Alternativa De probióticos a La Dieta». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 27, no. Supl. 1 (diciembre 13, 2023): 9–11. Accedido julio 14, 2025. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2102.