Santaliestra-Pasías, A. M., M. M. Campo Arribas, y R. Mateo Gallego. «Evolución De Los Estudios De composición Nutricional Y Efecto Del Consumo De Carne De Cordero Con Indicación Geográfica Protegida “Ternasco De Aragón”». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 26, n.º Supl. 3, noviembre de 2022, pp. 8-9, https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/1794.