Hernández, P., J. Bernal, M. Morón, Y. Velazco, E. Oráa, y C. Mata. «Desarrollo De Un Atlas fotográfico De Porciones De Alimentos Venezolanos». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 19, n.º 2, enero de 2015, pp. 68-76, doi:10.14306/renhyd.0.0.132.