Toscano-Palomar, Lydia, et al. «Análisis De Las Propiedades físico-químicas Y Sensoriales De Barra Alimenticia a Base De Semillas Y Nueces Sin Componentes De Origen Animal». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 24, n.º 2, julio de 2020, pp. 143-5, doi:10.14306/renhyd.24.3.963.