Baizan-Urgell, Martina, et al. «De La Microbiota a La Salud: Influencia De La Dieta, Métodos De Análisis Y Retos Regulatorios». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 29, n.º 4, diciembre de 2025, doi:10.14306/renhyd.29.4.2381.