Hernández Ruiz, Ángela, et al. «Descripción De Un Indicador De Calidad De La Dieta Para Su aplicación En Residencias De Ancianos: Quality Index For Nutrition In Nursing Homes – QUINN: Indicador De Calidad De La Dieta Para Su aplicación En Residencias De Ancianos». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 26, n.º 2, junio de 2022, pp. 156-61, doi:10.14306/renhyd.26.2.1630.