K. Yabiku-Soto y L. Saavedra-Garcia, «Relación entre el nivel de nutrientes críticos y declaraciones nutricionales de clasificación “light” en productos procesados y ultraprocesados ofertados en una cadena de supermercados de Lima, Perú: un estudio analítico transversal»., Rev Esp Nutr Hum Diet, vol. 27, n.º 1, pp. 33–42, nov. 2022.