Aparicio Ugarriza, R. (2026) «La grasa corporal y la inflamación. No solo es cuestión de peso», Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 29(Supl.1). Disponible en: https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2958 (Accedido: 29 julio 2026).