Garrote, C. (2025) «CARACTERIZACIÓN DE LAS PRÁCTICAS SUSTENTABLES EN SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN HOSPITALES : Prácticas Sustentables en Servicios de Alimentación », Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 29(4). doi: 10.14306/renhyd.29.4.2484 .