Riernersman , C. N., Spipp , J. P. y Mendoza, V. L. (2025) «Desarrollo y optimización de una papilla rica en nutrientes críticos, para niños de 12 a 23 meses de edad de la región del Nordeste Argentino, a partir de alimentos localmente disponibles», Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 29(2). doi: 10.14306/renhyd.29.2.2382 .