Yabiku-Soto, K. y Saavedra-Garcia, L. (2022) «Relación entre el nivel de nutrientes críticos y declaraciones nutricionales de clasificación “light” en productos procesados y ultraprocesados ofertados en una cadena de supermercados de Lima, Perú: un estudio analítico transversal»., Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 27(1), pp. 33–42. doi: 10.14306/renhyd.27.1.1756.