Saavedra Coutado, Charo, y Antonio Torres Hernández. 2023. «Flexitarianismo: Proteína láctea Y Vegetal En La Sostenibilidad Alimentaria». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética 27 (Supl. 1):42-44. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2119.