Olmedo, Luciana, María Florencia Henning, Brenda Pappalardo, Silvia Mónica García, y Magalí Pellon Maison. 2021. «Validación De Un método enzimático-colorimétrico Para La determinación De Fructosa En Refrescos Comerciales». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética 25 (1):69-77. https://doi.org/10.14306/renhyd.25.1.1087.