Pérez Esteve, Édgar, María Victoria Aviles, Amparo Gamero, Fanny Petermann-Rocha, Tania Fernández-Villa, Claudia Troncoso-Pantoja, Evelia Apolinar-Jiménez, et al. 2025. «Impulsar El Sistema Alimentario Mediante La Transferencia tecnológica: Una Llamada a La colaboración Entre Ciencia E Industria». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética 29 (3). https://doi.org/10.14306/renhyd.29.3.2677.