Garrote, Camila, Samuel Durán-Aguero, Paulo Silva, Daniela Marabolí, Mauricio Vilches, Andrés Voisier, y Maripaz Rivera. 2025. «CARACTERIZACIÓN DE LAS PRÁCTICAS SUSTENTABLES EN SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN HOSPITALES : Prácticas Sustentables En Servicios De Alimentación». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, noviembre. https://doi.org/10.14306/renhyd.29.4.2484 .