TORMO-SANTAMARÍA, María; CATALÀ-OLTRA, Lluís; PERETÓ-ROVIRA, Alexandre; RUÍZ-GARCÍA, Ángeles; BERNABEU-MESTRE, Josep. Cambios en las prácticas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento de la COVID-19 en la provincia de Alicante. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, [S. l.], v. 25, n. Supl. 2, p. e1130, 2021. DOI: 10.14306/renhyd.25.S2.1130. Disponível em: https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/1130. Acesso em: 21 feb. 2026.