DÍAZ-BELTRÁN, Mónica Del Pilar; CAICEDO-ORTIZ, Paula Natalia. Promoción de alimentación saludable en restaurantes: investigación cualitativa de estudio de casos colombianos. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, [S. l.], v. 23, n. 4, p. 240–251, 2019. DOI: 10.14306/renhyd.23.4.743. Disponível em: https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/743. Acesso em: 21 feb. 2026.