GARROTE, Camila; DURÁN-AGUERO, Samuel; SILVA, Paulo; MARABOLÍ , Daniela; VILCHES, Mauricio; VOISIER, Andrés; RIVERA, Maripaz. Caracterización de las prácticas sustentables en servicios de alimentación y nutrición en hospitales. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, [S. l.], v. 29, n. 4, p. e2484, 2025. DOI: 10.14306/renhyd.29.4.2484 . Disponível em: https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2484. Acesso em: 31 ago. 2026.