LLORENS-IVORRA, Cristóbal; QUILES-IZQUIERDO, Joan; RICHART-MARTÍNEZ, Miguel; ARROYO-BAÑULS, Ilona. Diseño de un cuestionario para evaluar el equilibrio alimentario de menús escolares. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, [S. l.], v. 20, n. 1, p. 40–47, 2015. DOI: 10.14306/renhyd.20.1.185. Disponível em: https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/185. Acesso em: 29 ene. 2026.