AIMARETTI, Nora; LLOPART, Emilce; CLEMENTZ, Adriana; CODEVILLA, Agustín; BIASOLI, Mariana. Desarrollo de una pasta untable vegetal a base de harina de grano entero de sorgo y mijo. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, [S. l.], v. 17, n. 2, p. 54–60, 2013. DOI: 10.14306/renhyd.17.2.15. Disponível em: https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/15. Acesso em: 30 ene. 2026.