FUEYO-DÍAZ, Ricardo; MAGALLÓN-BOTAYA, Rosa; SÁNCHEZ-CALAVERA, María Antonia; ASENSIO-MARTÍNEZ, Angela; GASCÓN-SANTOS, Santiago. Protocolo para el diseño de una escala específica de auto-eficacia en la adherencia a una dieta sin gluten: Escala de celiaquía y auto-eficacia. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, [S. l.], v. 19, n. 3, p. 160–166, 2015. DOI: 10.14306/renhyd.19.3.152. Disponível em: https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/152. Acesso em: 31 ene. 2026.