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Gómez Gordillo, A. M.; Anaya, J. .; Rodríguez, G. .; Lechón, A. .; Perugachi, I. .; Velásquez, C.; Carlos, S.; Miniet, A.; Lascano, R. . Efecto glucémico De Un Pancake Funcional Elaborado a Partir De Una Mezcla instantánea De Avena. Rev Esp Nutr Hum Diet 2022, 26, 189-196.