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Pérez-Esteve, Édgar, Rivas-Soler, A., Barat, J.M., Kuligowski, J. y Ten-Doménech, I. 2022. Inactivación no térmica de Escherichia coli en leche materna donada mediante antimicrobianos de origen natural. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 26, Supl. 3 (nov. 2022), 6–7.