Pujadas-Cotillas, M. et al. 2026. Protocolo de educación nutricional en patinaje artístico sobre ruedas: Diseño de estudio cuasiexperimental pre-post. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. (jun. 2026). DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.30.3.2563.