Castillo-Martínez, M. et al. 2025. De la preparación previa a la competición hasta la recuperación: análisis de las elecciones dietéticas y la salud gastrointestinal de los ciclistas en una competencia de resistencia. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 29, 3 (ago. 2025). DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.29.3.2458.