Furones Hernández, S. et al. 2024. ¿Son seguros los colorantes alimenticios nanoparticulados? Uso del modelo biológico in vivo Caenorhabditis elegans para evaluar su toxicidad aguda. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 29, 1 (oct. 2024). DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.29.1.2333.