León-Flández, K.A. et al. 2015. Semáforo nutricional: conocimiento, percepción y utilización entre los consumidores de Madrid, España. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 19, 2 (may 2015), 97–104. DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.19.2.150.