TY - JOUR AU - Ramírez Díaz, María del Pilar AU - Luna Hernández, Jorge Fernando AU - Velázquez Ramírez, Doireyner Daniel PY - 2020/12/29 Y2 - 2024/03/28 TI - Conductas Alimentarias de Riesgo y su asociación con el exceso de peso en adolescentes del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca: un estudio transversal JF - Revista Española de Nutrición Humana y Dietética JA - Rev Esp Nutr Hum Diet VL - 25 IS - 2 SE - Artículos de investigación DO - 10.14306/renhyd.25.2.1170 UR - https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/1170 SP - 246-255 AB - <p class="western" style="margin-bottom: 0.1cm; line-height: 150%;" align="justify"><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;"><strong>Introducción: </strong></span></span><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;">Las Conductas Alimentarias de Riesgo (CAR) son manifestaciones similares a los trastornos de la conducta alimentaria, sin embargo,se presentan con menor frecuencia e intensidad y generalmente se desarrollan durante la adolescencia. El objetivo de este estudio fue evaluar la prevalencia de CARpor sexo y su asociación con el exceso de pesoen estudiantes de secundaria de la región del Istmo de Tehuantepec del Estado de Oaxaca, México.</span></span></p><p class="western" style="margin-bottom: 0.1cm; line-height: 150%;" align="justify"><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;"><strong>Material y métodos:</strong></span></span><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;"> Diseño observacional de tipo transversal analítico. Un total de 268 adolescentes entre 12 y 15 años fueron incluidos. Se utilizó el </span></span><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;"><span lang="es-ES">Cuestionario Breve de Conductas Alimentarias de Riesgo (CBCAR) para determinar la prevalencia de CAR. Se identificó el exceso de peso considerando las referencias establecidas por la OMS de los puntajes z del índice de masa corporal para la edad (IMC/E) por sexo. </span></span></span><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;">Las variables cualitativas se analizaron mediante </span></span><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;"><em>χ</em></span></span><sup><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;">2</span></span></sup><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;">. El análisis de asociación se realizó mediante regresión de Poisson con varianza robusta obteniendo razones de prevalencia en el paquete estadístico STATA v. 14.</span></span></p><p class="western" style="margin-bottom: 0.1cm; line-height: 150%;" align="justify"><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;"><strong>Resultados</strong></span></span><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;">: El 8,6 % de los adolescentes presentó un alto riesgo de CAR, siendo más prevalente en mujeres sin mostrar diferencias estadísticamente significativas. La preocupación por engordar fue mayor en mujeres (p&lt;0,001) en comparación con los hombres. El sobrepeso y la obesidad se asociaron significativamente con la presencia de CAR; (RP= 1,55; IC 95% 1,03-2,32) y (RP= 2,79; IC 95% 1,75-4,44) respectivamente.</span></span></p><p class="western" style="margin-bottom: 0.1cm; line-height: 150%;" align="justify"><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;"><strong>Conclusiones: </strong></span></span><span style="font-family: Arial, serif;"><span style="font-size: small;">La prevalencia de alto riesgo de CAR en la población de estudio fue mayor a lo reportado con anterioridad, siendo más prevalente en mujeres. Además, el IMC elevado se asoció significativamente con la presencia de CAR, por lo tanto, es importante generar intervenciones para el control de peso que incluyan aspectos biopsicosociales para prevenir conductas de riesgo entre los adolescentes.</span></span></p> ER -