Validación cualitativa de un cuestionario de consumo de alimentos, líquidos y suplementos para competiciones de resistencia

Autores/as

  • Rubén Jiménez-Alfageme Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, España; Grupo de investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT), Universidad de Alicante, España.
  • Mª Emilia Campodónico Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, España.
  • Miguel García-Jaén Departamento de Didáctica General y Didácticas Específicas, Facultad de Educación, Universidad de Alicante, España
  • Isabel Sospedra Grupo de investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT), Universidad de Alicante, España; Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, España
  • José Miguel Martínez-Sanz Grupo de investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT), Universidad de Alicante, España; Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, España.

Palabras clave:

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Citas

(1) Jeukendrup AE. Nutrition for endurance sports: marathon, triathlon, and road cycling. J Sports Sci. 2011; 29(Suppl. 1): S91-9. doi: 10.1080/02640414.2011.610348. Epub 2011 Sep 15. PMID: 21916794.

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Publicado

2021-12-26

Cómo citar

Jiménez-Alfageme, R., Campodónico, M. E., García-Jaén, M., Sospedra, I., & Martínez-Sanz, J. M. (2021). Validación cualitativa de un cuestionario de consumo de alimentos, líquidos y suplementos para competiciones de resistencia. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 25(Sup. 3), 8–9. Recuperado a partir de https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/1548

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