Martínez-Pineda, Montserrat, Alberto Caverni, A Vercet, y C Yague. «Herramientas Culinarias En ERC. Cómo Reducir El Contenido De Potasio Y fósforo En Los Vegetales». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 22 (septiembre 17, 2018): 17–18. Accedido noviembre 28, 2022. https://www.renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/664.